La Communication De Crise : Le Cas Buffalo

agissant ainsi, la véracité de ce qu'ils prônent est de plus en plus douteuse.

De plus, les actions menées au cours de l'enquête n'ont pas joué en leur faveur, en commençant par le dossier de presse qui n'a absolument pas été utilisé sous le ton de l'outil communicationnel. Suite à cela un salarié a été interrogé lors d'une interview et a répondu à côté des questions qui lui ont été posé. L'entreprise a refusé d'accorder une nouvelle interview après celle ci. Le groupe Buffalo sera aussi en altercation avec un quotidien national, une radio et va même jusqu'à déposer une plainte contre un journal télévisé d'une chaîne nationale. L'intervention d'une secrétaire d'Etat de l'époque ne fera qu'augmenter la perturbation du discours qu'ils avaient entrepris de tenir pour leur défense.

Pour rétablir toutes ces maladresses, une stratégie est mise en place par Buffalo. François Picart devient le seul interlocuteur des médias, et soutenu par l'agence de communication Image Force, ils créent un site internet permettant de contrer une révélation du journal piquant qu'est le Canard Enchaîné avant sa sortie le lendemain où il comptait annoncer la déclaration d'un employé qui, sortie de son contexte prenait un tout autre sens. Sur le site internet est alors mis en ligne le mail dans son intégralité pour éviter la confusion auprès du grand public.

S'en suivra une grande campagne publicitaire dans la presse : ''l'épreuve rend plus fort'', une campagne par affichage prônant “les grillades de qualités, c'est notre métier” ainsi qu'une campagne au sein des restaurants. Ce qui permettra a Buffalo de rebondir et d'avoir bonne presse au cours du mois de Janvier 2003.

Malheureusement pour l'entreprise Buffalo, vont s'en suivre nombres d'autres crises comme les incendies de plusieurs restaurants, une saisie de 60KG de viande avariée et des demandes de dédommagements.

On peut donc voir à travers ce cas réel, que la synergie d'une entreprise et sa cohésion sont essentielles pour pouvoir être plus à même de sortir de cas de crise comme celui ci. Accompagnée d'une bonne communication autour de l'entreprise et des bonnes stratégies mise en place !

Autres exemples de crises majeures

La crise Prestige → en Novembre 2002, le naufrage du Pétrolier le Prestige au large des côtes portugaises provoque l'arrivée d'une marée noire dévastatrice sur les plages atlantiques quelques semaines plus tard et ce, sans qu'aucun moyen de prévention n'ai été mis en place.

La crise Total – AZF → en Septembre 2001, l'explosion de l'usine Grande Paroisse à Toulouse ayant causé 29 morts, après quoi nombres de scénarios ont été imaginés. De plus les causes de cet accident restent encore aujourd'hui inconnues.

La crise Air France → en Juillet 2000, un Concorde se crash peu après son décollage de l'aéroport de Charles Roissy, entraînant 113 décès. L'exploitation commerciale de ce modèle d'avion est dès lors suspendue.